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Colomba Tuttifrutti Una colomba straordinariamente fruttata, grazie all’armonioso e profumatissimo incontro di canditi di albicocca, pesca, ciliegia e scorze di limone. |
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Colomba Albicocca Soffice e fragrante, arricchita con pezzi di albicocca e scorzoni canditi, ricoperta di croccante crosta alle nocciole guarnita con mandorle e granella di zucchero. Incarto e legatura manuali. |
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Colomba agli Agrumi La morbidezza della colomba si arricchisce del profumo intenso e del gusto fresco dei canditi di cedro, limone e scorza di arancia. |
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Colomba Pera e Pesca Soffice e fragrante, arricchita con pezzi di frutta, pera e pesca candite, ricoperta da croccante crosta alle nocciole guarnita con nocciole e granella di zucchero. Incarto e legatura manuali. |
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Colomba Mirtilli Rossi I nativi americani usavano il mirtillo rosso per medicare le ferite e per i problemi digestivi.
Oggi questo frutto, ricco di antiossidanti e conosciuto per le sue proprietà benefiche,
caratterizza una Colomba molto particolare, apprezzato per il suo sapore unico e per la sua grande digeribilità. |
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Colomba Zenzero e Filetti di Limone Un impasto dal sapore intenso. Le uova fresche di galline allevate a terra,
le farine selezionate e il burro di prima scelta amalgamano il lento processo di canditura tradizionale dei filetti di limone che, abbinati alla piccantezza dello zenzero
smorzata dalle bacche di vaniglia del Madagascar, lasciano in bocca un gusto deciso
e gradevole al tempo stesso. Originalissimo. |
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