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La Colomba Bonifanti Soffice impasto con canditi ed uvetta, ricoperto di croccante glassa alle nocciole, cosparsa di mandorle e granella di zucchero. Incarto e legatura manuali. |
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Colomba senza Canditi Soffice impasto senza frutta candita ma ricco di uvetta,ricoperto di croccante glassa alle nocciole, guarnita di mandorle e granella di zucchero. Incarto e legatura manuali. |
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Colomba con pezzi di Amarena Soffice impasto arricchito da pezzi di amarena, e ricoperto da croccante glassa alle nocciole, guarnita con granella di zucchero. Incarto e legatura manuali. |
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Colomba Pera e Cioccolato Soffice impasto arricchito da pezzi di pera candita e cioccolato. Incarto e legatura manuali. |
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Colomba con pezzi di Cioccolato Colomba classica priva di canditi ed uvetta, arricchita di abbondante cioccolato in pezzi. Incarto e legatura manuali. |
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Colomba Tradizionale La ricetta originale della Colomba Tradizionale, senza uvetta, con un soffice e fragrante impasto, ricco di scorze di agrumi canditi. Ricoperta con una croccante glassa alle nocciole cosparsa di mandorle e granella di zucchero. L’incarto, in carta kraft, accompagna la semplicità del gusto “di una volta” con la rigorosa legatura fatta a mano. |
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Colomba farcita al Pistacchio Soffice colomba lievitata naturalmente farcita con golosa crema al pistacchio e ricoperta da una croccante glassa di cioccolato fondente e scaglie di cioccolato bianco. |
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Colomba farcita al Limone Una vera specialità, solo farine selezionate e uova fresche, senza scorze di agrumi canditi e glassatura, troviamo all’interno di questa colomba, una farcitura con delicata crema al limone, da spolverare con zucchero a velo per il tocco finale. |
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