Nel momento in cui si assaggia un panettone Bonifanti si capisce la leggerezza e la “ricca semplicità” di un prodotto dolciario che non è affatto dolce, perchè non è ricco di zuccheri, ma che sprigiona tutti i sapori e gli aromi degli ingredienti caratterizzanti.
Si assapora quella morbidezza e si capisce che i canditi, che sono vera frutta macerata esclusivamente nel succo di limone, sono come caramelle inserite in un pane morbido.
Sempre protagonista, nel clou delle feste oppure a colazione, al mattino, da inzuppare nel caffelatte. È molto meglio acquistare un solo prodotto di alta qualità che acquistarne tre di bassa qualità.
Regalarlo significa creare armonia e condivisione con chi lo riceve.
E’ una responsabilità, perché ognuno sa che tipo di dono può dare agli altri, ma c’è assoluta consapevolezza di fare un dono buono e al contempo bello. Questo è ciò che trasmette un Panettone Bonifanti.